Новости

Капуста-привычный и распространённый овощ, который выращивали, употребляли в пищу, использовали для лечебных целей. Заготовка капусты на зиму шла поздней осенью, когда при первых слабых морозах капустные вилки «свёртываются круче» и становятся более твёрдыми. Капуста, собранная в октябре, сахаристее той, что убрана в сентябре, а рубить капусту лучше на “молодой месяц”, она тогда будет крепче и вкуснее. Её можно есть сырой, тушить, варить, запекать, квасить, мариновать. Существуют традиционные блюда, которые невозможно приготовить без капусты, - это щи и борщи.

Капусту заготавливали впрок так, чтобы хватило до лета, поэтому её, сочную, белокочанную приносили в дома прямо с грядок. Затем рубили и складывали в бочки, мяли, добавляли приправы. Для рубки капусты в каждом доме имелось особое корыто, которое ни для чего иного не употреблялось. Также использовалась сечка – нож полумесяцем для рубки.

Социальные работники заготовили своим подопечным капусту по их любимым рецептам.

Работники ГБУ «КЦСОН Тонкинского района» вручили памятки по соблюдению правил пользования печным отоплением среди обслуживаемых граждан.  Объяснили ряд элементарных правил пожарной безопасности.

Пик "печных" пожаров приходится на отопительный сезон. Стоит похолодать, начинают использовать печное отопление. Печка в доме – это прекрасно, уютно, тепло, это особая атмосфера.

Только не забывайте о том, что в частных домах именно печное отопление становится основной причиной пожаров. Точнее, не само отопление, а ошибки и невнимательность при эксплуатации печей.

Жаркая пора - заготовка дров . А зима  будет в доме уютной, если дров запасёшь с осени.  Социальные работники социально  бытового  отделения  помогают получателям социальных услуг в обеспечении тепла в их домах

Отделение социально-медицинского обслуживания на дому является одним из структурных подразделений Государственного бюджетного учреждения социального обслуживания населения Тонкинского района.

Отделение направлено на максимальное возможное продление пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов в привычной социальной среде в целях поддержания их социального статуса.

Результатом социального обслуживания на дому является оказание всесторонней помощи гражданам пожилого возраста с учетом их интересов, состояния здоровья, материальных возможностей и других объективных факторов.

В отделении социально-медицинского обслуживания на дому трудятся заведующая, 8 социальных работников и 5 медицинских сестер. Про каждого можно сказать, что он готов самоотверженно трудиться для людей, которые в силу недуга, преклонного возраста, сложившихся обстоятельств не могут обходиться без посторонней помощи.

В отделении социально-медицинского  обслуживания на дому  прошло оперативное собрание по рабочим вопросам: сроки предоставления планов и отчетов,  выполнение индивидуальных программ предоставления социальных услуг обслуживаемых граждан,  обсуждение графиков посещения получателей социальных услуг.

Социальный работник Сухачева Анна Александровна провела лекцию на тему: «Популярные схемы мошенничества и как их избежать». Полученную информацию социальные и медицинские работники   доведут до  получателей социальных услуг.